I Professionisti di Ospitality
La preparazione è il primo passo verso un servizio eccellente..
Alberto Lavorgna
Food & Beverage Specialist
Fondatore di Hotel & C0 e di Ospitality Academy. Nato a Londra nel 1971, consegue la maturità alberghiera nel 1989 ed il Master in Economia e Management Alberghiero, Direttore d’Albergo e profondo conoscitore del reparto Food & Beverage e del panorama turistico italiano in generale.
Luciano Manunta
Front Office & Comunicazione
Fondatore di Hotel & Co e di Ospitality Academy. Da oltre trent’anni opera nel comparto turistico ed alberghiero occupandosi di Formazione e Tecniche di Comunicazione. Ha collaborato alla stesura di testi scolastici. Attualmente è Direttore di Ospitality Academy.
Michele Garzia
Restaurant Manager e Sommelier
Nel mondo della ristorazione da più di 10 anni. Master in Food & Beverage Management e Diploma Sommelier AIS. Attualmente Restaurant Manager del Blu Stone Restaurant in Costiera Sorrentina. Ambasciatore Ospitality Regione Campania.
Renato Andreoletti
Giornalista
Profondo conoscitore del panorama turistico alberghiero italiano. Dirige “Hotel Domani” dalla fine del 1992, la rivista leader in Italia che aiuta albergatori, direttori, architetti, progettisti e impiegati d’albergo a conoscere i prodotti e le tecnologie che l’industria offre al settore.
Silvia Spano
Business Trainer & Coach
Esperta in Customer Relationship Management affianca i professionisti delle varie funzioni aziendali nel migliorare la comunicazione e valorizzare le relazioni interpersonali. Nel 2019 ha completato con idoneità il triennio di Counseling Motivazionale specializzandosi nella gestione del personale alberghiero.
Alessia Santoro
Room Division & Quality Management
Nata a Napoli e cresciuta professionalmente in Alpitour e Bluhotels ha conseguito il Master in Hospitality Management nel 2018. Ha iniziato nel 2011 la sua carriera direttiva come Room Division Manager. Esperta in Front Office, Room Division & Quality Management.
Maurizio Faroldi
Hotel Management
Nato a Bolzano e cresciuto in una famiglia di albergatori, dopo una laurea in discipline scientifiche e un master in economia del turismo all’Università Bocconi di Milano, ha iniziato nel 1985 la sua carriera direttiva con il gruppo Atahotels. Esperto in Hotel Management. Oggi General Manager di due bellissimi alberghi milanesi.
Umberto Vezzoli
Executive Chef | Food & Beverage Specialist
Originario di Brescia, ma viaggiatore nel mondo, dalla fine degli anni ’80 ad oggi ha maturato importanti esperienze come chef in Giappone e in Indonesia. Oggi è uno dei più importanti cuochi italiani, membro del Grand Cordon d’Or de France, della Comunità Europea Cuochi e della Chaine des Rotisseur. Insegna all’Istituto Arti Culinarie Etoile di Venezia.
Tommaso Centonze
Revenue & Google Expertise
Laureato in Economia a Copenhagen, si forma prima come consulte strategy presso un importante azienda di Milano, per poi spostarsi a Google dove ricopre il ruolo di New Business Strategist per il settore travel. Da gennaio 2020 è founder di Smartpricing, un’azienda che sviluppa algoritmi intelligenti per il settore alberghiero.
Valentina Pagnin
Revenue Management & Strategy
Originaria di Lignano Sabbiadoro, ha ricoperto vari incarichi in strutture ricettive, per poi scoprire il revenue management. Oggi segue diverse strutture al mare, al lago e in montagna, ed è coinvolta come docente e consulente in vari progetti tra cui Smart Hotels, Remenue ed Ospitality Academy.
Luca Tavian
Project Designer
Cooming Soon
Massimo Piccoli
Housekeeping & Outsourcing
Cooming Soon
Armando Travaglini
Digital Marketing & Web Strategy
Fondatore di Digital Marketing Turistico, una realtà attiva nella formazione e nel marketing digitale per il settore dell’hospitality.
Docente in diverse Università e collabora con le principali associazioni di categoria. Ha scritto due libri: “Digital Marketing Turistico e Strategie di Revenue Management per il settore ricettivo”, bestseller tradotto in più lingue e “Hotel Digital Marketing”.
Indovina chi
Di cosa si occuperà
Chi sarà il prossimo professionista che entrerà a far parte del Team di Ospitality
Indovina chi
Di cosa si occuperà
Chi sarà il prossimo professionista che entrerà a far parte del Team di Ospitality.
Indovina chi
Di cosa si occuperà
Chi sarà il prossimo professionista che entrerà a far parte del Team di Ospitality.