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E se cambiassimo le categorie alberghiere?
Le categorie alberghiere in Italia sono a dir poco superate. Sono regolate da 19 leggi regionali e due leggi provinciali (Trento e Bolzano). Rispondono a parametri quantitativi che lasciano un grande arbitrio a chi controlla e decide, controllori che raramente sono qualificati con esclusione, per la mia esperienza, di territori Leggi tutto…
